안양 범계에 있는 김주방장중화제육은 생방송투데이 이유 있는 맛플리 ‘불맛으로 다시 쓴 제육의 맛’ 편에 소개된 중화제육 맛집이다. 일반 제육볶음과 달리 중식 불맛이 강하게 살아있는 것이 특징이며, 두부와 함께 먹는 방식이 인상적이다. 호텔 중식 셰프 출신 사장님의 조리 방식으로 감칠맛과 불향의 균형이 좋고, 먹는 방법도 직접 설명해줘서 더 특별한 식사 경험을 할 수 있다. 범계역 근처라 접근성도 좋고, 점심시간에는 웨이팅이 있을 정도로 인기 있는 안양 범계 맛집이다. 불맛 나는 제육을 좋아한다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이다.
▶ <김주방장중화제육>
주소: 경기 안양시 동안구 평촌대로227번길 50 2층 1호
연락처: 031-384-1634
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